在7°C进行的试验旨在检查氧对培养物储存期间稳定性的影响，而非其对生长的影响。因此，在37°C进行了一系列试验以专门检查氧化还原对八种双歧杆菌生长的影 ...

基于第2.2和2.3节所述试验结果，仅对三种菌株进行冷藏储存期间的细胞存活研究：两歧双歧杆菌KYO、长双歧杆菌ATCC 15708和动物双歧杆菌乳亚种 ...

本研究评估了脱气、半胱氨酸添加和牛奶电还原处理对多种双歧杆菌菌株在巴氏杀菌奶中于+7°C冷藏储存4周期间存活率的影响。在脱气奶中的初步试验显示，八种受 ...

响应面法成功应用于确定菌丝体最大产量的最佳生理条件。这些条件为pH 4.2和28.3°C。最优条件下菌丝体重量的预测值和实验值分别为18.1 ± 0. ...

乳清和发酵罐混合液的COD采用密闭回流比色法测定。使用两台相同的离子交换色谱仪（790，Metrohom）定量样品中的阳离子和阴离子。使用配备折射率检 ...

本研究介绍了一种利用乳清的新方法，即使用乳清作为基质培养食用菌灵芝的菌丝体。采用中心复合立方体设计的响应面分析（RSA）成功确定了菌丝体最大产量的最优 ...

本研究发宿主在感染期间常见的禁食行为，可通过诱导产生酮体，直接增强抗生素对革兰氏阴性菌的杀伤效力，为抗感染治疗提供了新的代谢干预策略。感染常伴随食欲减 ...

本研究开发并优化了一种基于浊度测量的高通量方法，用于丝状真菌的生态生理学研究和抗真菌化合物的快速筛选。传统上，针对丝状真菌（如产毒真菌）的生态生理学研 ...

本研究发现揭示了一种缺氧诱导的分枝杆菌蛋白通过调控宿主脂肪酸代谢来抑制宿主免疫的意外机制，并为结核感染的新型治疗策略提供了可能性。Bioscreen在 ...

结核病的一个典型特征是形成肉芽肿，其内部缺氧。结核分枝杆菌必须适应这种环境以存活并进入持续性感染状态。本研究的出发点是探究缺氧是否会特异性诱导分枝杆菌 ...