为探究磷源对枯草芽孢杆菌生长及代谢的影响，本试验选取了以磷酸盐形式添加的磷源、以湿法净化磷酸形式添加的磷源、和以热法磷酸形式添加的磷源，添加入枯草芽孢 ...

​如何通过OD值判断细菌生长处于哪个阶段？通过OD值（光密度）判断细菌生长阶段需结合生长曲线的动态变化及特征性规律。以下是具体判断方法、各阶段OD值特 ...

地衣芽孢杆菌广泛分布于自然界，可产生多种活性有益代谢物，能调整并治疗菌群失调，还具有改善动物免疫系统的功能，使机体肠道免疫保持较高水平，是良好的免疫激 ...

由图2可见，在培养第5小时，菌株生长进入对数期，此时活菌数开始迅速上升，在第12小时进入稳定期，并于第16小时活菌数达到最大6.6×109 CFU/m ...

由于不同菌株间具有特性差异，且其生长特性、制备工艺、生物学活性以及在畜禽中的作用效果会因发酵原料及应用对象不同而产生很大差异。目前虽已有较多芽孢杆菌制 ...

​水分活度由澳大利亚科学家Scott于1953年提出，是指产品水蒸气压与同温度下纯水蒸气压的比值。其在本质上可理解为结合水含量越高，水分活度越低，可用 ...

目前水分活度概念已经作为预测微生物生长，反映产品稳定性和安全性的参数。水分活度影响微生物的代谢，微生物的繁殖、孢子的萌发和生存都需要可利用水。每种微生 ...

芽孢杆菌科(Bacillus)为细菌的一科，能形成芽孢(内生孢子)的杆菌或球菌。包括芽孢杆菌属、芽孢乳杆菌属、梭菌属、脱硫肠状菌属和芽孢八叠球菌属等。 ...

acoT基因的缺失显著降低了生物膜的形成能力，而acoT基因的过表达可以部分恢复bfmA突变体的生物膜形成缺陷。本研究不仅为理解S.maltophil ...

通过Bioscreen C全自动生长曲线分析仪，研究者能够系统地评估噬菌体φR1-37在不同温度下对Y.enterocolitica的感染效率和宿主细 ...