目前关于冷冻生坯面点研究主要集中在面团面筋结构的维持和复配改良剂优化上,具有快速醒发、抗冷冻特性的酵母菌的筛选以及对冷冻面团发酵特性、品质风味的改良研 ...
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目前关于冷冻生坯面点研究主要集中在面团面筋结构的维持和复配改良剂优化上,具有快速醒发、抗冷冻特性的酵母菌的筛选以及对冷冻面团发酵特性、品质风味的改良研 ...
本研究系统揭示了肠道微生物群在塑造胆汁酸(BA)结构多样性及其调控宿主生理和疾病中的关键作用。微生物通过对初级胆汁酸进行去结合、脱氢、脱羟等修饰,生成 ...
本研究通过多方面证据证实,拮抗雄激素受体(AR)的胆汁酸(BAs)由肠道微生物群依赖性途径生成,并在人体中具有生理相关性。 ...
肠道微生物群竟成抗癌“隐形战士”!《Cell》最新研究揭示,肠道菌群通过羟基类固醇脱氢酶(HSDHs)催化生成多种新型胆汁酸(BAs),其中部分可高 ...
为比较拯救病毒与亲本病毒的复制能力与增殖特性,绘制病毒生长曲线(图6),发现两种病毒的复制能力与增殖特性相似,无明显差异。 ...
将传至第5代的拯救毒株与亲本毒株(MOI=0.1)分别接种铺满单层BHK-21细胞的96孔板中,每种毒株3次重复,吸附1 h,PBS洗涤2次,加入含2 ...
本研究拟利用同源重组法一次性将SVA全基因组片段、CMV启动子、poly(A)尾巴及丁肝核酶序列(HDVr)等元件整合进低拷贝载体pWSK-29中,构 ...
近日,Nature Geoscience发表了华东师范大学河口海岸全国重点实验室何青研究员团队最新研究成果“Drag acting on suspe ...
炎症性肠病(IBD)是一种慢性、多因素的胃肠道疾病,其发病机制涉及遗传和环境因素,导致免疫功能失调和菌群失调。中性粒细胞在IBD中起关键作用,它们在 ...
在航天医学和微生物研究领域,一种名为"天宫尼尔菌"的微生物近年来引发广泛关注。这种从中国空间站"天宫"实验室分离出的特殊菌株,凭借其卓越的环境适应能 ...