裂解性噬菌体已成功应用于控制多种食源性病原体的生长。在其基因组测序的基础上，确保其在食品应用中的安全性是一个重要的初步步骤。 ...

​为此，对生长曲线进行了广泛分析，使用了三种选定的生长模型。在此阶段仅考虑生长率，因为该参数对于同一微生物菌株的所有生长曲线应相似，即使从不同的初始接 ...

该系统允许快速筛选对真菌孢子萌发效能短时间尺度（24-48小时）以及更长周期，其中菌丝生长和毒素生产效能可以量化（数据未显示）。这表明Bioscree ...

含PTS的培养基接种200μl含1x10^5孢子/毫升的黄曲霉孢子悬浮液。混合物摇动后倒入无菌平皿，然后使用多通道移液器转移至100孔板。每孔加载30 ...

通过使用特定的半固体培养基和分光光度计/比浊测量方法，结合Bioscreen C的2x100微孔板，开发了一种快速筛选抗真菌化合物和进行丝状真菌生态生 ...

图1显示了蜡样芽孢杆菌INRA-AVTZ 415在30°C BHI中(a)、单核细胞增生李斯特菌CECT 4031在37°C TSB+YE中(b)和大 ...

分析了三种不同微生物（蜡样芽孢杆菌、单核细胞增生李斯特菌和大肠杆菌）在相同条件下但不同初始浓度下生长的生长曲线。当通过光密度测量每种微生物的生长时，几 ...

在预测食品微生物学中，选择描述微生物生长的初级模型往往显得主观。本研究的目的是检查不同数学模型在预测生长参数方面的性能，包括通过吸光度和平板计数方法。 ...

本研究揭示的口腔链球菌CCR复杂性的另一个维度是ManL影响其自身操纵子表达的能力。因此，编码EIIMan渗透酶的manL操纵子的抑制受CcpA和Ma ...

在变形链球菌中，fruA和levD操纵子的表达由四组分调节系统LevQRST控制，该系统感应诱导底物果糖或甘露糖的存在。由于相对占主导地位的CcpA非 ...