本研究从自然发酵鲊肉粉中筛选出4株发酵性能优良的菌株，通过16S rDNA序列分析可知，2株乳酸菌均为植物乳杆菌，2株葡萄球菌分别是沃氏葡萄球菌和巴氏 ...

生长曲线和产酸能力：参考潘晓倩等的方法测定菌株生长曲线及产酸能力。 ...

本研究从自然发酵鲊肉粉中筛选发酵性能优良的乳酸菌和葡萄球菌，研究葡萄球菌的安全性和耐药性、乳酸菌产酸能力和抑菌能力以及所有菌株的耐盐性、耐亚硝酸盐性等 ...

球菌是一类呈球形的细菌，常见的球菌包括葡萄球菌（如金黄色葡萄球菌）和链球菌（如肺炎链球菌）。球菌感染是由这些细菌引起的疾病，感染部位可能包括皮肤、呼吸 ...

Bioscreen C全自动生长曲线分析仪在本研究中发挥了关键作用，通过精确监测和分析双歧杆菌在不同碳源条件下的生长动态，帮助研究者深入理解2'-岩藻 ...

本论文研究了2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL）作为益生元对两歧双歧杆菌（Bifidobacterium bifidum）益生菌特性的影响。人乳低聚糖（H ...

​近日，烟台大学生命科学学院微生物（微藻）创新应用团队在微生物系统学研究领域取得重要进展，团队基于全基因组分析首次明确了中慢生根瘤菌属及其近源属的属级 ...

在污水处理厂的浑浊水流中，一场无声的“基因快递”正在上演。数以万计的微生物通过神秘的基因交换网络，悄悄传递着耐药性“武器”、污染物分解“技能包”，甚至 ...

​近日，中国农业科学院深圳农业基因组研究所(岭南现代农业科学与技术广东省实验室深圳分中心)王桂荣团队在国际知名期刊《自然·通讯（Nature Comm ...

对菌体进行摇瓶发酵，每2 h取少量发酵液测其酶活力和在600 nm处的吸光值，由图1知，发酵前期菌体生长速度较快，在20 h后生物量基本达到平衡，酶活 ...