细菌可以以无性或者遗传重组两种方式繁殖,细菌一般以简单的二分裂法进行无性繁殖,个别细菌如结核杆菌偶有分枝繁殖的方式。医学|教育|网搜集整理二分裂方式无 ...
2022-11-03
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人们为了获得健康舒适的生活环境已经离不开空调系统(HVAC)。空调系统被广泛应用在各种建筑物内。但是,空调系统本身也会带来环境问题。由于人们平时无法做 ...
食品腐败和保质期研究一直是人们关注的热点问题。冷却肉是人类饮食结构的重要组成部分,含有蛋白质、脂肪等丰富的营养物质,但是这些营养物质同时也为腐败微生物 ...
固态发酵具有节能节水、环境友好的优势,是缓解现代发酵工业中废水量大、环境污染严重等瓶颈问题的重要措施。论文首先从固态发酵培养基固体基质物化性质切入,研 ...
鲁氏酵母是酱油酿造过程中重要的风味微生物。酱油生产后期接入酵母菌进行后熟发酵的技术已推广应用多年,但是直接添加酵母菌用于酱油酿造存在活性差、质量不稳定 ...
中国白酒通常采用自然发酵,其开放的发酵环境和众多微生物参与发酵的特点,致使白酒的品质不易控制。而若采用微生物纯菌种混合发酵就能够较好的解决白酒酿造过程 ...