【摘要】本文通过实验研究了膨化法与微生物发酵分别处理豆粕时豆粕营养价值的不同,而得出了相对于膨化法,微生物发酵处理法更适宜豆粕抗营养因子脱除的结论。 ...
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【摘要】本文通过实验研究了膨化法与微生物发酵分别处理豆粕时豆粕营养价值的不同,而得出了相对于膨化法,微生物发酵处理法更适宜豆粕抗营养因子脱除的结论。 ...
微藻在食品、营养和保健等领域具有重要应用价值,开发微藻资源可获得人类大量需求的高附加值生物活性物质,同时也是获得再生生物能源的理想途径。但随培养规模逐 ...
高致病性猪繁殖与呼吸综合征(Highly pathogenic porcine reproductive and respiratory syndro ...
人们为了获得健康舒适的生活环境已经离不开空调系统(HVAC)。空调系统被广泛应用在各种建筑物内。但是,空调系统本身也会带来环境问题。由于人们平时无法做 ...
食品腐败和保质期研究一直是人们关注的热点问题。冷却肉是人类饮食结构的重要组成部分,含有蛋白质、脂肪等丰富的营养物质,但是这些营养物质同时也为腐败微生物 ...