【摘要】：为了启发食品科学与工程相关专业的学生在学习微生物学过程中能够开阔视野，提高学生学习兴趣，培养分析问题和解决问题的能力，造就国家需要的科技创新人才，运用内因和外因关系的思想，收集和整理了微生物生长的延迟期的理论在食品储存过程中的应用。

相关新闻推荐

1、紫外诱变处理侧耳菌，筛选获得的开发秸秆资源优秀菌株（一）

2、不同环境条件下单细胞李斯特无害菌孔洞产生浊度的时间分布（二）

3、枯草芽孢杆菌的昼夜波动生长与根际溶解氧和pH值密切相关

4、活性酵母与酵母培养物饲喂育肥牛生长性能、胴体指标和牛肉品质的比较

5、鸡白痢沙门菌噬菌体PC79-13生长曲线、生物学特性、基因特征及快速检测法（五）