【摘要】：为了启发食品科学与工程相关专业的学生在学习微生物学过程中能够开阔视野，提高学生学习兴趣，培养分析问题和解决问题的能力，造就国家需要的科技创新人才，运用内因和外因关系的思想，收集和整理了微生物生长的延迟期的理论在食品储存过程中的应用。

相关新闻推荐

1、绘制OD值生长曲线，判断细菌生长阶段的核心方法【附操作要点】

2、臭鳜鱼中优良乳酸菌的分离筛选、生长曲线及耐温性试验（三）

3、人参外泌体改变巨噬细胞极化状态，抑制非小细胞肺癌细胞的生长的分子机制（四）

4、3种植物精油对调理牛排腐败贮藏过程优势腐败菌生长抑制情况及细菌生长曲线（一）

5、苯酚降解菌的驯化、筛选与分离、生长曲线测定（三）